Magazin

Alira Flamma Rose 2022

37,00 lei
(0 opinii)

Un rose elegant si puternic, creat din Merlot, Cabernet Sauvignon si Feteasca Neagră. Prizinta arome sustinute si totusi delicate, predominant fructate. Deși nu a fost atins de baric, vinul are o tentă mai gastronomică, un corp plin, ajutat de o aciditate bună și un alcool bine integrat.

Descriere

Vizual:

Roz somon

Gustativ:

Gustul este savuros, plin, mineral, amintind de terroir-ul de Dobrogea. Confirma notele olfactive si se adauga cele de măceșe și rodie.

Olfactiv:

Se deschide cu note de caise și fragi si continua cu arome de mandarina, piersici rosii bine coapte si note de dulceata de trandafiri.

Asocieri Culinare:

Preparate mediteraneene, cum ar fi paella, preparate asiatice pe baza de sos de soia, creveți gătiți în unt și cognac, preparate pe baza de carne de curcan, deserturi cu ciocolata alba.

Vinificație: 

A fost aplicata metoda "vinificarii in alb" , pentru a putea obtine culorea dorita precum si un nivel ridicat de prospetime.Strugurii au fost culesi manual,iar fermentarea a avut loc in tancuri de inox la o temperatura de 16-17°C,timp de aproximativ 10-12 zile.

Caracteristici
Culoare:
Rose
Tip vin:
Sec
Soi:
Fetească Neagră
Soi:
Cabernet Sauvignon
An recoltă:
2022
Încadrare:
DOC-CMD OLTINA
Alcool:
13%
Premii:
Silver Medal 2016 International Rose Championship***, Silver Medal 2017 IWC Bucharest***, Silver Medal 2018 Le Mondial du Rose Cannes***, Gold Medal 2022 Vinalies Mondial du Rose
Temperatură Servire:
8-10°C
Potențial de învechire:
Nu
Opinii (0)
Nu sunt opinii despre acest produs.
Adaugă o opinie